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长春毛呢大衣,此次真的要逆袭了吗?

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发表于 2021-4-27 01:42:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
长春毛呢大衣

身处东北大地

冬季冗长,千里冰封

却恰恰有个四时如春的名字

中东铁路、伪满国都

长春毛呢大衣的城市化陪伴屈辱史推动

汽车城、电影梦

长春毛呢大衣曾享有荣光,也历经震动

复杂的历史

多重的脉搏

长春毛呢大衣的旧梦与新景

在东北平原的雪雾里交织展开

现在长春毛呢大衣又迎来冰雪消融

只待万象回春


长春毛呢大衣市文化广场主题城雕塑
01

楼头山色漾江光

鱼麦富饶见此乡

长春毛呢大衣地处中国东北的地理中心

北接哈尔滨毛呢大衣,南连沈阳毛呢大衣

西靠松原毛呢大衣,东望朝鲜半岛

是重要的产业基地

长春毛呢大衣城市群焦点城市

中国东北地域中心城市之一

辐射东北亚经济圈


东北亚中心地带
2500万年前

剧烈的板块活动迫使大地断裂

岩浆从断裂带中喷溅而出

又冷却化为岩石

加上新机关活动的抬升

吉林毛呢大衣的地盘上

留下大巨细小、鳞次栉比的火山

其中最巍峨的一座山脉

直通吉林毛呢大衣东部

镇守中朝鸿沟

其主峰山顶终年积雪

而得名长白山毛呢大衣


长白山毛呢大衣天池(白山毛呢大衣市境内)
风化感化下

火山岩和火山灰

渐渐构成肥沃的养料

山顶融雪会聚

发育出松花江

一路蜿蜒向西再折而北去

流域覆盖吉林毛呢大衣全省70%的地盘

在中西部阵势低洼的盆地

松花江与嫩江相遇

裹挟的腐殖质逐步聚积

构成广袤的松嫩平原

演变成地球上最珍稀的土壤


松嫩平原
远依山,近傍水

长春毛呢大衣就诞生在这片

白山毛呢大衣、松水、秀木之间的沃野上

由于阵势陡峭

地形坡度多在5°以下

河水在这里肆意漫延

构成湖泊、湿地、沼泽

当地方言称之为“泡子”


吉林毛呢大衣省毛呢大衣最大的自然湖泊,查干湖(松原毛呢大衣境内,距长春毛呢大衣2.5小时车程)
郊区内,伊通河穿城而过

净月潭形似弯月,林水相依

四时幻化,景色如画


净月潭
黑地盘上,良田千里

湖泊当中,鱼虾肥美


长春毛呢大衣双阳区龙东公路奢岭段,金色稻田



查干湖冬捕
火山的奉送远不止于此

挺拔山脉隔绝下

来自印度洋和承平洋的暖湿气流

合而北上

被封锁在东北平原

与严冷气团交锋

构成丰沛的降水

孕育出丰茂的植被


长春毛呢大衣百木园。集林之大成者,是为吉林毛呢大衣
千百年后幻化成

空中之下,油气丰富

树丛之间,异兽穿越

密林深处,珍宝无数


长春毛呢大衣东北虎园



长春毛呢大衣双阳区梅花鹿乡



长春毛呢大衣农博会展出的培育灵芝
挺拔的长白山毛呢大衣

削弱夏日风的感化

冬季西伯利亚极地气团

在坦荡的松辽平原上通顺无阻

故而长春毛呢大衣的天气总是

夏日急促,隆冬冗长

当北风囊括东北大地

严寒以各类百般的脸孔来临人世

或雪花飘飘

或江河极冻


伊通河边,寒鸦雪中翱翔
偶然还会催生一种奇绝气象

江河蒸发的水汽

困于盆地当中,不易消失

空气湿度呈过饱和状态

水汽在树枝上间接凝华

构成乳红色冰晶堆积物

因而雾锁寒江,枝头凝霜

雾凇围绕,如坠仙境


忽如一夜春风来,千树万树梨花开
在经年累月的磨合中

长春毛呢大衣人早已学会

与冰为伍,以雪为伴


莲花山滑雪场



净月潭冰雪天下五彩雪雕
02

西接长城东属海

柳条结边画内外

明天的语境中

东北三省的鸿沟似乎很模糊

总被人们混为一谈

即使如此

几个大城市总还是有各自鲜明的特点

沈阳毛呢大衣,滑稽诙谐

哈尔滨毛呢大衣,硬朗阳刚

大连毛呢大衣,清洁洋气

可长春毛呢大衣似乎很难归纳


伪满皇宫博物院
若要比历史

哈尔滨毛呢大衣在1115年被定为金代国都

努尔哈赤在1625年迁都沈阳毛呢大衣

尔后盛京也一向是清代陪都

而长春毛呢大衣1800年才有城市建置

建城史到明天不外220年

但这220年里

从冷静无闻到国际焦点

长春毛呢大衣用整座城市

记录下了近代东北的百年风云


长影世纪城夜景
四万年前旧石器时代

榆树人就在长春毛呢大衣繁衍、生息

以后,逐步构成肃慎氏族

他们聚居在江河滨

以渔猎维生

周王朝时,肃慎人已归顺华夏

如《左传·鲁昭公九年》所载

“肃慎、燕、亳,吾北土也”

他们来朝进贡,以示臣服

《尚书》有记

“成王既伐东夷、肃慎来贺

王俾荣伯贿肃慎之命”


鄂伦春族猎鹿人 / 国家地理
但现代交通、取暖条件落后

极寒的天气和悠远的间隔

限制了华夏王朝对东北的统治

郡县制只扩大到辽南一带

更北的地区,则力所不及

长春毛呢大衣地点的松花江流域

现实掌控在渔猎部族手中


航拍长春毛呢大衣郊区
汉至西晋

扶余人征服东北地域及朝鲜半岛北部

建立起政权国家扶余国

前期王城设在吉林毛呢大衣市

后发现农安谷物丰厚,余粮颇多

且处于西部草原与东部丘陵订交地带

又控扼松花江两岸和南北咽喉

是东北地域的交通冲要

扶余王迁都农安(今长春毛呢大衣市农安县)

称“喜都”

随着农业、畜牧业成长

“其国殷富”“方二千里,户八万”

西晋今后,扶余国势衰落

南北朝时,被高句丽灭国

长春毛呢大衣并入高句丽扶余城


农安县金刚寺
唐代,为防华夏征讨

高句丽沿辽河南毛呢大衣起营口毛呢大衣,北至农安

构筑土垒,史称千里长城

668年,唐破高句丽

长春毛呢大衣地域划归渤海都督府管辖

713年,靺鞨族首领大祚荣建立渤海国

在农安设扶余府

成为渤海国边防重镇


净月潭冰面
北宋初,渤海国被契丹所灭

辽国在农安设黄龙府

据《辽史》载

“龙州黄龙府本渤海扶余府

太祖平渤海还至此崩

有黄龙见,更名”

1115年,刚刚建立金朝的完颜阿骨打

挥兵大北辽军,攻占黄龙府城

1127年,宋徽、钦二帝被金兵俘虏

软禁于此

岳飞便提出激励兵士抗金的口号

“直抵黄龙府,与诸军畅饮耳”


北大壶度假区
岳飞直捣黄龙的事与愿违

北宋毁灭

直至明永乐元年

华夏势力再度征服东北

设奴儿干都司,长春毛呢大衣为龙安站

明末清初,王朝式微,女真突起

皇太极结合蒙古部落出生入死

终极把明代颠覆

长春毛呢大衣作为照功行赏的封地

被赐予蒙古科尔沁部王公


长春毛呢大衣劳动公园
1644年,满族入关后

为庇护关外陵园和皇家围场

朝廷设备柳条边

封锁汉人进入东北

因而生齿急剧削减

顺治、康熙、雍正三朝近百年里

长春毛呢大衣的居民点不外243处

汉族总生齿仅千余人


老边饺子,老边即是指柳条边
康乾乱世以后

关本地盘吞并日益严重

水水灾难与农民战争频发

富饶的东北大地

“棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞进饭锅里”

却还是荒凉待垦的童贞地

对那些食不果腹者布满引诱

因而流民起头大范围“偷渡”

1729年,直隶丰收

多量饥民三五成群从河北毛呢大衣涌入东北

蒙古郡王为敛财夺势

擅自将地盘租售给关内农民

待到朝廷发觉查究时

这里已有流民2330户

开开荒地26万亩

木已成舟,难以驱逐

嘉庆五年(1800年),为避免割裂

清廷在蒙古贵族封地上借地设治

设“长春毛呢大衣厅”

置理事通判,隶属吉林毛呢大衣将军

长春毛呢大衣作为城市的历史便由此起头

长春毛呢大衣这个名字则音译自肃慎语“茶啊冲”

意为上天保佑,风调雨顺


长春毛呢大衣计划展览馆
难民和被放逐到东北的重犯

把关内先辈的技术、文化带来长春毛呢大衣

黑地盘被激活,农业空前发财

短短十年后,生齿又增加7、8倍

已有“巨细集镇村屯五百余处”

清中前期

治所迁至宽城子(今长春毛呢大衣郊区)

1865年匪帮围攻长春毛呢大衣

城内富豪出资挖城壕、修建城垣

长春毛呢大衣城就此成型


吉林毛呢大衣省毛呢大衣广播电视塔
1896年,《中俄密约》签定

中东铁路开工

这条T字形铁线路,贯串全部东北

西起满洲里,东到绥芬河,南到旅顺

中途串联起东北一切重要城市


中东铁路车站散布图,1903年
1898年,俄国人修建宽城子火车站

但长春毛呢大衣终极没能成长成

哈尔滨毛呢大衣一样的俄式城市

1905年,俄军在日俄战争中败北

日本获得旅顺至宽城子段的路权

1907年,日本人兴修南满铁路长春毛呢大衣站

霹雷的火车将长春毛呢大衣的食粮、木料、山珍

源源不竭输送进来

也把长春毛呢大衣卷入近代化和产业化过程


长春毛呢大衣火车站,吉林毛呢大衣省毛呢大衣重要的交通关键
03

气佳势胜无南北

地转天回感去留

1925年,长春毛呢大衣设立市政公所

实行市治

1931年918事变爆发

翌日长春毛呢大衣沦亡

半年内侵犯军占据东三省

随后拔擢清废帝溥仪组建伪满洲国政权


溥仪在长春毛呢大衣“即位”后,与关东军司令官合影
日本人在“建都”选址时

放弃了呼声最高的奉天

由于在他们看来

沈阳毛呢大衣作为大清的“龙兴之地”

轻易让人误以为伪尽是对清代的复辟

同时沈阳毛呢大衣还是奉系军阀大本营

张氏父子经营20余年

具有强大的民意根本

有碍政权安定


沈阳毛呢大衣张氏帅府
北边的哈尔滨毛呢大衣

虽然经济发财、市政成熟

但俄国势力占据深入

至于大连毛呢大衣,僻居一隅

与东北其他城市相距甚远,交通未便

终极日本人选中了长春毛呢大衣

它处在东北多少中心,便于控制各地

既跟清代没有太深的渊源

又不存在活跃的抗日武装

因而,1932年3月9日

长春毛呢大衣被定为伪满都城新京

一时候风头盖过哈尔滨毛呢大衣、沈阳毛呢大衣

开启了长久的高光时辰


日本人意欲把长春毛呢大衣打形成类似于华盛顿或堪培拉的行政中心
日本诡计把长春毛呢大衣扶植成新“东京”

不但从外乡迁移大量生齿

更竭尽尽力地修建根本设备和公共修建

照明、电话、煤气、给排水

医院、黉舍、公园、邮局、警务署

包罗万象

长春毛呢大衣敏捷完成城市化革新

1939年日本又鉴戒巴黎的革新计划

制定《大新京都会计划》

依照这一计划

“长春毛呢大衣依照50万城市生齿范围扶植

控制地区200KM²

实施面积100KM²

有行政中心、城市中心、文教区

交际中心和交通中心”

还为长春毛呢大衣计划了环城地铁

长春毛呢大衣也成为中国第一个计划地铁的城市


1936年的长春毛呢大衣 / 京都大学东瀛文库
停止1944年

长春毛呢大衣总计获得的投资

相当于东北别的三大城市总和

郊区面积跨越80 KM²

门路370KM,公交线路26条

总生齿逾300万

跨越东京的都会区生齿

号称亚洲第一大都会

市政扶植方面

长春毛呢大衣在全亚洲第一个提高抽水马桶

第一个提高管道煤气

第一个实现主干道电线上天


彼时富贵的新京站
城市景观方面

长春毛呢大衣人均绿空中积到达东京的5倍

被誉为天下“森林之都”

至今长春毛呢大衣的绿化度

仍然位居亚洲大城市之冠

是中国四大园林城市之一


南湖公园秋景,伪满期间称为黄龙皇家公园
1945年日本败北

伪都长春毛呢大衣规复

苏联红军进驻东北

起头了长达八个月的军事占据

接收日本在长春毛呢大衣的一切财富

将多量库存物资作为战利品运回苏联

尔后长春毛呢大衣又履历大巨细小数次战争

到新中国建立前

只剩一片废墟


长春毛呢大衣群众广场中苏友谊纪念碑
长春毛呢大衣的涅槃更生

陪伴着第一个五年计划的实施

优越的城建根本

丰富的水、电、矿物资本

新中国造车“第一枪”

就在长春毛呢大衣这座北国城市打响

1953年,吉林毛呢大衣省毛呢大衣会迁入长春毛呢大衣

同年,第一汽车制造厂在长春毛呢大衣奠基

长春毛呢大衣今后与车结缘,兴衰与共

一汽成为新中国汽车产业的摇篮

“束缚”在这里顺遂下线

竣事了中国不能批量生产汽车的历史

两年后,第一辆“红旗”试制成功

尔后几十年

中国近半汽车都产自长春毛呢大衣


红旗轿车见证中国外毛呢大衣交 / 群众网
为配合汽车生产

长春毛呢大衣从 1954 年起头建立配套工场

包括修配厂、五金厂、机械厂

这些“供给链”配套系统

循序渐进地在长春毛呢大衣城内发展

客车厂、机车厂、拖拉机厂

也纷纷建立

中国第一辆轨道客车

中国第一台激光器

中国第一台电子显微镜

无数个“第一”从长春毛呢大衣诞生

对于那时百废待兴的中国

无疑是一剂强心针

长春毛呢大衣有了“汽车城”的美名

作为共和国宗子,风光无穷


开国早期的长春毛呢大衣
长春毛呢大衣为一汽供给绝佳的长大情况

一汽,及其主导的汽车产业

也敏捷反哺长春毛呢大衣的城市成长

为其打下坚固的经济根本

直到1978年

长春毛呢大衣还以51.2亿的GDP

排名全国城市第五


长春毛呢大衣站前广场
那时的国企大厂职工更是使人羡慕

在普通居民连煤都烧不起的年月

他们住在苏联式宿舍楼里

享用着暖气和热水

那时长春毛呢大衣传播

“厂内女不嫁厂外郎”

但工人们应当谁都没有想到

自己引以为豪的“铁饭碗”

会成为下一代切肤履历的转型之殇


1983年的长春毛呢大衣 / 旧影阁 Leroy
随着鼎新开放

一汽与德国公共签约合资经营

1991年12月

第一辆捷达轿车在长春毛呢大衣组装下线

轿车产业进入大范围生产时代

也占据着长春毛呢大衣GDP的半壁山河


捷达A2组装下线
可随着汽车产业

在北京毛呢大衣、上海毛呢大衣、广州毛呢大衣、重庆毛呢大衣周全开花

一汽不再一家独大

同时,思潮剧变冲击着计划经济的大厦

90年月,为加速经济结构调剂

众多国企重组、破产

激发“下岗潮”

已经的农机制造巨头,长春毛呢大衣拖拉机厂

“一车难求”和“远销亚非拉”

都已成过往

随着耕地削减、高科技耕作推行

拖拉机销路越来越窄

2006年,长拖开张

已经被人恋慕的长拖员工

现在只剩失落和对前路的茫然

经济结构单一的长春毛呢大衣

和大量失业职工一路

履历着最难熬的阵痛期


烟尘滔滔
已经的经营形式还存在一个严重隐患

那时很多大国企已不可是工场

而是一个小型社会

有自力的医院、邮局、黉舍

一汽甚至具有过自己的公检法系统

这些非企业本职的政治和社会职能

给企业带来庞大的运营本钱


航拍一汽厂房
长春毛呢大衣意想到题目严重性

试图给一汽减负

2005年汽车经开区建立

政府每年拿出1亿元经费

接手企业的社会功用

但碍于诸多阻力

推动很是缓慢

如职工的“三供一业”用度

直到2017年才移交至市政部分

繁重的负担

令一汽自立品牌逐步衰落

甚至2015年前后

连一汽-公共的销量和利润都跌入低谷


汽车外型雕塑
长春毛呢大衣下定决心

要处理这些弊端

一汽混改如火如荼

政企央地多方携手合作

助企业职能归位,进步研发、生产效力

并积极投身高端车辆智造赛道

扶植新能源汽车工场

赋能一汽品牌复兴

保卫长春毛呢大衣“汽车城”职位


航拍一汽奥迪停车场
2016年起吉林毛呢大衣省毛呢大衣提出“一主六双”计谋

旨在做大做强长春毛呢大衣都会圈

2020年6月,四平毛呢大衣第一经济强县公主岭划归长春毛呢大衣代管

长春毛呢大衣原本经济首位度就已跨越50%

此次支援让长春毛呢大衣汽车产业

有了向西南分散的空间

公主岭承接了百家汽车零部件企业

一汽也在这里扶植汽车物流园区

作为长春毛呢大衣汽车物流基地

在长春毛呢大衣西南构成“环长经济带”

2020年,长春毛呢大衣累计造车265.45万台

规上产业总产值超4000亿

长春毛呢大衣已经成为中国北方范围最大

产值最高、最发财的汽车产业中心


一汽-公共长春毛呢大衣奥迪Q工场
中车长客是长春毛呢大衣的“造车Plus”

累计生产轨道客车跨越4万辆

约占全国铁路客车保有量的40%

中车长客为中国城市带来快速轨交

也将中国速度带向天下各地

从“和谐”到“复兴”

高铁从长春毛呢大衣走出国门

出口20多个国家和地域


长春毛呢大衣市中国北车团体列车组装生产线
车辆产业转型初见效果的同时

光电、制药、新材料等产业

也构成会聚效应

2020年长春毛呢大衣规上产业产值增加8.5%

在全国首要产业城市中名列前茅

而且长春毛呢大衣GDP已跨越沈阳毛呢大衣

成为东北第一大省会

与大连毛呢大衣的差异也缩小至400亿之内


西束缚立交桥
在东北经济低迷的情况下

长春毛呢大衣的逆袭分外亮眼

自然被寄与厚望

成为东北唯一获批的

生产办事型国家物流关键

在中心城市的争取中

长春毛呢大衣亦被以为是东北最有希望的候选人


长春毛呢大衣眼摩天轮
04

犹记昔时军垒迹

不知何处梵钟声

长春毛呢大衣建城虽唯一200多年

却稀释了近现代中国最风云荡漾的故事

这些故事都在长春毛呢大衣烙下文化印记


航拍长春毛呢大衣水文化生态园夜景
修建是时代的标记

也是历史留给古人的遗产

明天长春毛呢大衣的陌头

仍然保存林林总总的伪满修建

1930年月

日本国内经济危机撞上大冷落

冲突累计难以和谐

危及内阁甚至皇室

为了转移“不稳定份子”

并实现对中国东北的外乡化革新

日本政府在1932年制定移民计划

将大量失业市民和农民组建成开辟团

输出到中国东北停止垦殖

东北广漠而肥沃的耕地

比日本列岛优越太多

越来越多的日本人分开外乡

来到满洲

因而日本政府决心将新京扶植成

“霸道乐园”的典型

“大东亚共荣”的楷模

让日、鲜、满、汉、蒙五大民族融合


山海关角山上的“满洲国”碑
城市计划上

参考了霍华德“故乡城市”理论

以及巴黎和美国的计划设想理念

门路系统采用直角穿插与方格状连系

加宽门路,设备环岛广场

绿化带连系公园构成绿化系统


新京设想计划图
修建气概则混搭了

中、日、西式

甚至还有朝鲜与满族的修建元素

那时长春毛呢大衣传播着一句顺口溜

“大屋顶,两排树;圆广场,小别墅”


群众广场
最具代表的顺天大街(今新民大街)

当地人称这里为“八大部”

即伪满期间首要的8个“国家部分”

例如文教部、民生部、交际部等


伪满皇宫



伪满洲国国务院原址



伪满经济部原址(现为白求恩医科大学第三临床医院)
日本人试图用这些混搭的修建

获得公众的认同感与熟悉感

宣传“大东亚”文化

为侵犯寻觅正义的捏词


多说话的新京火车站
思惟上的洗脑

也少不了电影这类艺术形式

1939年11月

株式会社满洲映画协会完工

“满映”占空中积16万M²

建有6个摄影棚、4个录音室

是那时亚洲最大的电影制片厂

摄影技术也是那时天下一流水平

满映拍摄的大量影片

宣传“东亚共荣”“日满一体”“霸道乐园”

用以迷惑各族群众


满映明星李香兰,原名山口淑子,被包装成宣传侵犯思惟的“糖衣炮弹”
为播放这些宣传影片

长春毛呢大衣建起了多量影剧院,热烈纷呈

丰乐戏院(今重庆毛呢大衣路春城戏院)

丰乐舞厅(今重庆毛呢大衣路长春毛呢大衣音曲厅)

帝都电影院(今新发路群众电影院)

银座映画戏院(今长江路长江电影院)

朝日座(今上海毛呢大衣路儿童电影院)

新京影剧院(今红旗电影院)

……

给长春毛呢大衣这座城埋下深厚的电影基因


长影博物馆
束缚后,长春毛呢大衣成为新中国电影重镇

东北电影厂更名“长春毛呢大衣电影制片厂”

厂址即在已经的满映原址

长影前后拍摄故事片900多部

译制列国影片1000多部

缔造中国电影奇迹的诸多“第一”

长影出品的《五朵金花》

《上甘岭》、《刘三姐》、《白毛女》

影响了几代中国人

长影也承载着老戏骨们的青涩时代

陈道明、陈宝国、张丰毅、姜文

都是从这里第一次登上银幕

所以长春毛呢大衣除了是汽车城“东方底特律”

更是电影城“东方好莱坞”


《烽火中的青春》工作照
开国后,随着产业成为主旋律

长春毛呢大衣的产业文化兴起

援建项目标厂房在城区敏捷扩大

仿苏式修建自带产业机械美学特征

主楼挺拔,回廊宽缓伸展

矩形安插,空间体量庞大

以获得超大的内部空间

材料俭朴,机枢纽点清楚

外墙为红砖实砌的清水墙

门窗连结混凝土色或刷白

用柱廊停止内部垂直分别

结构骨架富有韵律感


苏式修建一汽厂房



长春毛呢大衣产业文化大道,发机电外型的产业风雕塑
顶着“共和国宗子”光环的长春毛呢大衣

也在开国早期就建立起

完整的高档教育系统

东北行政学院(吉林毛呢大衣大学)

东北大学(东北师范大学)

中国群众束缚军第一军医大学(白求恩医科大学)

东北地质学院(长春毛呢大衣科技大学)

东北邮电黉舍(长春毛呢大衣邮电学院)

(后3所于2000年并入吉大)

学科门类齐全,科研气力薄弱

到明天,长春毛呢大衣具有40余所高校

102所自力科研机构

139个博士点

每年培育10多万人材

他们是长春毛呢大衣未来的中坚气力

也是扶植东北的国家栋梁


群众空军建立70周年·长春毛呢大衣航空展
05

天涯未老闲情减

且向松江食鳜鱼

相较于东北其他大城市

长春毛呢大衣的形象似乎不那末鲜明

性情也要低调很多

守着“北国春城”的名号自得其乐


长春毛呢大衣天下雕塑公园
已经爆红的情形笑剧《东北一家人》

调皮的东北口音自带喜感

为观众塑造了下岗潮布景下的东北

很多人以为故事发生在沈阳毛呢大衣产业区

但实在外景取景地是长春毛呢大衣一汽厂区

长春毛呢大衣人既不宣传

也不争这个名号


冯小刚客串《东北一家人》
实在长春毛呢大衣民气胸豪迈

采取各类人群

并都赐与关切和暖和

只如果生活在这里的人

都有着自然的“人情味”

他们好打抱不服,又重情谊

急人所急、富有爱心

人与人相处没故意计和间隔感

就像歌词唱的

“俺们这旮都是活雷锋”


卫星路
由于长春毛呢大衣建城之初

就采取了无数闯关东的流民

所以长春毛呢大衣的气质,是融合

就像长春毛呢大衣人家常菜中的“乱炖”

炖菜多是混搭

一路下锅,大火滚沸

白肉薄如纸帛,色白有光

血肠脆嫩绵软

酸菜爽口解腻

在滚汤中消弭界限

最初到达零间隔融入

食用时百味合一

“炖”实在是一种姿势

是包容和采取


酸菜炖白肉血肠
黑地盘孕育出的长春毛呢大衣人质朴真诚

他们有东北共性的那股豪放

措辞直白,性情高昂

绝不虚张声势

“哥们儿、姐们儿”常挂嘴边

称朋友的怙恃为“咱爸、咱妈”

招待宴请绝对拿出真材实料

最豪奢确当属山珍宴

长白山毛呢大衣特产的人参、鹿茸

熊掌、飞龙、雪蛤、松茸

数十种山珍齐齐入菜

药膳连系,精工烹饪

席面华贵,绝不含糊


山珍宴
母鸡和人参经过炖煮烹饪

肉质软烂,鲜香四溢

佐以红枣、枸杞、香菇等药膳

再加入茅台酒提味

滋补暖身


人参茅台鸡
珍贵的鹿尾

去毛、切段、焯水

再同火腿、蘑菇、灵芝一同蒸熟

用鸡汤和多种香辛料熬煮成烧汁

皮烂肉香,汁红色亮

味道醇厚,被赞为“味中奇”


烧鹿尾
一众硬菜中

一道甜品可谓铁汉柔情

红豆煮烂,压成细致的豆沙

裹上蛋泡糊在油中软炸

在热油中,蛋糊涨满,形圆色白

似朵朵棉桃,起升沉伏

成盘后,撒上一层白糖

散落的糖粒仿佛在盘中下了场雪

得名雪衣豆沙


号称“东北马卡龙”的雪衣豆沙
像一切东北人一样

长春毛呢大衣人的夜消被烧烤承包

90年月下岗的工人们迫于生存

挑选处置餐饮行业

烧烤相对门坎低,入行轻易

故而长春毛呢大衣街头巷尾支起了众多烧烤摊

现在烧烤已成

仅次于暖锅的第二大餐饮品类

当夜幕来临

烧烤店人头攒动

烤串徒弟发抖双臂

在炉炭上行动纯熟烤着串

几个老铁,一箱啤酒

手中有串,把酒言欢

人世至味不外如此

一切忧愁都可消失


街边烧烤
酒足饭饱后总随着一句

“走啊,洗澡去!”

长春毛呢大衣人说的洗澡,就是搓澡

热火朝天的澡堂子

大师热诚相见

搓到皮肤通红、背后火辣

越搓越兴奋,越唠越得劲儿


电影《洗澡之王》剧照
长春毛呢大衣曾顶着最刺眼的光环

也曾面临转型的阵痛

这座城里人们也一同履历着

身份、职位认同的危机

但在长春毛呢大衣人看来

不管若何困窘

没有什么是烧烤、泡澡处理不了的

搓掉一身污垢以后

与曩昔离别

起头新的生活

-end-

策 划 | 王海涛、赖颢宁

撰 稿 | 钱琪瑶

舆图编辑 | 钱琪瑶

排 版 | 钱琪瑶

配图来历 | VCG、图虫
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发表于 2021-4-27 01:43:11 | 显示全部楼层
长春毛呢大衣在2020年已被评为逆袭之城。如今,长春毛呢大衣依然在高速发展中。
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发表于 2021-4-27 01:44:00 | 显示全部楼层
伪满国都就不要提了,了解了解历史吧
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发表于 2021-4-27 01:44:41 | 显示全部楼层
硬工业烧烤。软工业直播
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发表于 2021-4-27 01:45:11 | 显示全部楼层
这么美的长春毛呢大衣,是我们的家乡吖[太阳]
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发表于 2021-4-27 01:45:45 | 显示全部楼层
电费贵,水费贵,燃气费更贵,
公交贵,地铁贵,打车费更贵。
喜获全国离婚率第一!
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发表于 2021-4-27 01:46:02 | 显示全部楼层
写岀了真正的长春毛呢大衣,长春毛呢大衣虽有很多缺点不足,存在很多问题,但本人无论到过多少地方,最舒服的还是故乡长春毛呢大衣,这可能有乡情的原故吧。
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发表于 2021-4-27 01:46:53 | 显示全部楼层
随着时间推移,长春毛呢大衣必然会成长为松辽大地上一颗璀璨明珠。十年之后看长春毛呢大衣,二十年后看东北。
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发表于 2021-4-27 01:47:46 | 显示全部楼层
没错,长春毛呢大衣这次一定是逆袭了!
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发表于 2021-4-27 01:47:55 | 显示全部楼层
长春毛呢大衣是块宝地!!!随着时间的推移,越来越能证明之!!![祈祷][赞][玫瑰]
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